La mollicata ai peperoni cruschi dell’Azienda Agricola Cara Terra Lucana è un condimento ideale per primi piatti. Per questo preparato secco viene utilizzato il peperone dolce di Senise IGP.
Regione: Basilicata
Ingredienti: mollica di semola di grano duro secca – peperoni secchi – olio extravergine di oliva – sale
Formato: 40g | circa 4 porzioni