Gli strascinati, una delle paste più conosciute e consumate nella nostra regione. Questa pasta viene prodotta dall’Azienda Agricola Iungano con semola di grano duro italiano al 100% coltivato tra la zona di Forenza e Venosa. I pastifici utilizzati sono quelli di Acerenza e Stigliano.
Regione: Basilicata
Tipologia: pasta secca trafilata al bronzo
Ingredienti: semola di grano duro – acqua | contiene glutine
Formato: 500g