Condimento dell’Azienda Agricola Cara Terra Lucana ideale per una spaghettata ai peperoni cruschi. Ecco il procedimento: scola la pasta al dente e saltala in padella versando l’olio aromatizzato al peperone crusco del primo vasetto… ora mescola bene e servi in tavola aggiungendo le scaglie di peperone crusco del secondo vasetto! Oltre agli spaghetti, potrai gustare il preparato con altri tipi di pasta, anche fresca.
Regione: Basilicata
Ingredienti: peperoni secchi – olio extravergine di oliva – prezzemolo – aglio – sale
Formato: 10g cad. | 2 porzioni